A közönséges spárga, vagy népies nevén a csirág, nyúlárnyék a spárgafélék családjába tartozó évelő növény. Napjainkban használatos elnevezése a görög aszpharágosz szóból eredeztethető, ami fiatal rügyet jelent. Nagyszerű méregtelenítő, ráadásul rendkívül alacsony a kalóriatartalma, így a fogyókúrázók is nyugodtan fogyaszthatják. Kínában már i.e. 5000 körül gyógynövényként használták a spárgát hurutos megbetegedések, hólyagproblémák és különféle fekély...

Ételek ízesítésére és gyógyításra egyaránt évezredek óta használt növény a zsálya. Kiváló fertőtlenítő és gyulladásgátló, segít mérsékelni a vérzéseket, valamint a szezonális légúti betegségek tüneteit. Különösen hatékony köhögés esetén. És ez csupán néhány a zsálya jótékony hatásai közül.     Az árvacsalánfélék legismertebb tagja, fás szárú örökzöld. Legfeljebb nyolcvan centiméter magasra nő levelei lapított lándzsa alakúak, vastagok, ...

Létezik egy nagyon kedves kis növény, amelyet a gyógyszeripartól kezdve, a kozmetikai iparon át, a természetgyógyászat is felfedezett magának. Nézzük meg, miért ilyen különleges a hegyek között élő kasvirág, ami többek között segíthet az immunerősítésben, a rák, a fertőzések, a gyulladások és az allergiák kezelésében, valamint a bőr fiatalságának megőrzésében. A kasvirág (latinul echinacea) a fészkesvirágúak (százszorszépek) családjába tartozik, a gye...

A csalán roppant sokoldalú és értékes gyógynövény. Régóta ismertek áldásos hatásai főzete erősíti az immunrendszert kúraszerűen alkalmazva pedig számos betegségre jelenthet gyógyírt. Ráadásul a csalántea külsőleg is sikeresen alkalmazható, sőt még szépülhetünk is vele! A tavasszal szüretelt csalánlevél főzete nagyszerű fájdalomcsillapító a belőle készített ülőfürdő az aranyértől vagy reumától szenvedők mindennapjait könnyítheti meg. Ehhez nem kell más...

Sajnos a nyár nem mindenkinek szól kizárólag a melegről és a napsütésről. A pollenallergiások számára a legmelegebb évszak kellemetlen is lehet: többek között ilyenkor virágzik a parlagfű, amely az egyik legallergénebb növény, ami azonban jótékony tulajdonságokkal is rendelkezik. A parlagfű – ambrosia artemisiifolia – a fészkes virágzatúak rendjébe tartozó gyomnövény. Észak-Amerikában őshonos, azonban rendkívüli alkalmazkodóképességének köszönhetően m...

Kevés olyan egyszerű dolog okoz akkora örömet, mint egy pohár jeges tea a nagy melegben, vagy éppen egy gőzölgő csésze a hideg napokon. Ha pedig a zöld tea kerül a poharunkba, nem csupán felfrissülünk és felmelegedünk, hanem szervezetünk egészségéhez is hozzájárulunk: A zöld tea ugyanis kiváló antioxidáns és méregtelenítő, csökkenti a koleszterinszintet, segít a rák megelőzésében, illetve kezelésében. Az eredetileg Ázsiában őshonos teanövény (Camellia...

Szereti az édeset, de félti fogai épségét? Használja ételeihez az édesgyökér kivonatát, vagy magát az édesgyökeret, ami közel ötvenszer édesebb a répacukornál, ráadásul többféle módon támogatja az egészségünket: nagyszerű immunerősítő és stresszoldó, enyhíti a gyulladásokat, óvja a májat, ráadásként a fogszuvasodástól is megvéd. Az édesgyökér több száz egészségvédő összetevőt tartalmaz, erőteljes édes ízét a benne található, számos gyógyhatással rende...

Már az ősi egyiptomiak, majd az ókori görögök és rómaiak konyhájában is gyakori vendégnek számított az articsóka. Manapság a mediterrán diéta térnyerésével, ismét egyre divatosabb, amelyet elsősorban különleges megjelenésének és ízének köszönhet. Ennél is fontosabb azonban, hogy számos betegségre jelent gyógyírt, sőt fogyasztószernek sem utolsó.   A tavaszi articsóka kissé fanyar, mégis roppant ízletes zöldség, virágbimbójának húsos sziromlevelei...

Többféle megoldás létezik a cukorbetegség kezelésére, a hagyományos gyógyszeres terápiák mellett lehetőség nyílik alternatív kezelések alkalmazására is. Ezek közé tartoznak a táplálékkiegészítők és a gyógynövény terápiák. Tények és tévhitek A cukorbetegek jelentős része fogyaszt valamilyen táplálékkiegészítőt, illetve alkalmaz alternatív terápiákat abban a reményben, hogy ezzel csökkentheti, vagy akár meg is szüntetheti a cukorbetegséghez társuló t...

Bájosan és szerényen bújik meg az erdők alján, mindannyian szedtünk már életünkben belőle legalább egy csokorral. A tavasz első hírnökei közé tartozó ibolya azonban nem csupán szépségével és kellemes illatával tűnik ki a virágok közül, hanem gyógynövényként is megállja a helyét. Vegyük sorra, mire jó az ibolya? Több száz féle ibolya létezik a vadon növő fajtáktól egészen a nemesített változatokig. Már az ókorban is nagyra értékelték ezt az apró kis vi...

Az almának számos közkedvelt fajtája ismert, világszerte egyike a leggyakrabban fogyasztott gyümölcsöknek: a statisztikák szerint Európában fejenként 18 kg-ot eszünk meg belőle évente. Bár az alma legtöbb változata júniustól késő őszig érik, megfelelő körülmények között tárolva szinte az egész hideg évszakot átvészeli, ezért – beleszámítva az importot is –, egész évben hozzájuthatunk. És mekkora szerencse! Hiszen az alma az egyik legtöbb gyógyhatással rend...

A kurkuma nem csak roppant ízletes –a curry egyik összetevője–, hanem számos jótékony hatással is rendelkezik: elősegíti az emésztést, csökkenti a koleszterinszintet, kiváló gyulladáscsökkentő, antioxidáns és méregtelenítő, eredményesen alkalmazható a stressz miatt kialakuló sejtoxidáció, a szív- és érrendszeri betegségek, többféle rák, valamint az Alzheimer-kór megelőzésére. Nem véletlen, hogy sokak szerint a kurkuma a földkerekség legegészségesebb fűszer...

Nyugodtan kijelenthetjük, hogy a máriatövis az egyik legismertebb gyógynövény. Elsősorban májerősítésre és a máj méregtelenítésére használják, azonban a máriatövis gyógyhatásai ennél jóval szerteágazóbbak. A máriatövis évszázadok óta kitüntetett helyen szerepel a népgyógyászatban, amely számos betegség, főképpen az epe- és a májpanaszok kezelésére használja. Kultikus tisztelet övezte, amit annak köszönhetett, hogy a legenda szerint a növényre rácseppe...

Az uborka nem csupán a szem alatti táskák eltüntetésében segít, élettani hatásai ennél sokkal jelentősebek. Kiváló lúgosító, és gyulladásgátló, serkenti az emésztést, javítja a veseműködést, valamint a rák megelőzésében is hasznát vehetjük. Legjobb nyersen és hámozatlanul fogyasztani, hiszen az uborkára is igaz a régi bölcsességet: a héjában –is– van a vitamin!Legfontosabb összetevőit, a héja és a magja tartalmazza, éppen ezért, hacsak nem viaszolt, az ubo...

A pecsétviaszgomba – Ganoderma lucidum –, más néven reishi vagy ling zhi keserű íze miatt nyersen nem fogyasztható, főzete és kivonata azonban számos betegség gyógyítására, illetve megelőzésére alkalmas. Erős antioxidánsként hatékony segítség a rák és az autoimmun zavarok gyógyításában, míg vér- és májtisztító hatásának köszönhetően kiváló méregtelenítő. Adaptogén tulajdonsággal is bír, ami azt jelenti, hogy a pecsétviaszgomba megfelelő szinten tartja az i...

A legtöbb fogyókúra egyik aranyszabálya a cukormentes táplálkozás. De mit tegyen az a diétázó, aki nem szeretne lemondani az édes ízekről? Szerencsére van megoldás: a Stevia rebaudiana (sztívia) növény ugyanis nem csupán kiváló természetes cukorpótló, hanem kalóriatartalma is elhanyagolható, így a fogyókúra hasznos kiegészítője lehet. Az őszirózsafélék népes családjához tartozó Amerikában őshonos Stevia nemzetségnek közel kétszáz fajtája ismert, azonb...

Erős alhasi fájdalom, gyakori vizelési inger, zavaros, kellemetlen szagú vizelet: ezek a leggyakoribb tünetei a felfázásnak, amelyet a hosszabb ideig tartó hideghatás, valamint baktériumok válthatnak ki. Kezeléséhez nem kell minden áron gyógyszereket szedni, a felfázásos panaszokat ugyanis a gyógynövények kivonatai és a gyógyteák is hatékonyan enyhíthetik. A nőket érintő egészségügyi problémák közül az egyik leggyakrabban előforduló a felfázás. Köznap...

Az ajakosok családjába tartozó levendulának számos fajtája létezik. Legismertebb közülük a Lavandula officinalis, amelynek tavasszal nyíló apró, illatos virágai a halványkék és a lila minden árnyalatában pompáznak. Szépsége és közismert molyriasztó hatása mellett a levendula gyógyításra is alkalmas: jó szolgálatot tesz reuma és fejfájás esetén ráadásul a feszült idegeinket is megnyugtatja.   A levendula örökzöld, kis termetű cserje általában mind...

Égő szem, szemgyulladás, kötőhártya gyulladás: mindegyik gyakori panasz, amelyeket sokan a „nagymama módszerével”, kamillás borogatás segítségével próbálnak enyhíteni. Ám nem mindig ez a legjobb megoldás előfordulhat, hogy a kamilla alkalmazása még tovább súlyosbítja a tüneteket.A szemgyulladás igen kellemetlen betegség, amelynek számos oka lehet. Vírus, baktérium, valamilyen allergia, vagy akár a szembe kerülő apró, idegen test is kiválthatja a gyulladáso...

A közönséges kakukkfű –Thymus vulgaris –, népies nevein balzsamfű, démutka, kakucskafű, tömjénfű már az ókorban is ismert és közkedvelt gyógynövény volt. Erős fertőtlenítő és görcsoldó, eredményesen alkalmazható légúti fertőzések, húgyúti megbetegedések és migrénes fejfájás esetén, valamint hozzájárul a méregtelenítés sikeréhez. A Thymus nemzetségbe tartozó kakukkfű, a Földközi-tenger nyugati részéről származik, de napjainkban egészen 3000 méter magas...

Bár a kutyabenge manapság nem tartozik a legnépszerűbb gyógynövények közé, holott főleg hashajtó és méregtelenítő hatásai miatt évszázadok óta a népi gyógyászat kedvelt alapanyaga. Jól használható székrekedés és aranyér esetén, valamint a prosztata egészségének megőrzése érdekében. Többek között dögfa, kutyafa, puskaporfa, kutyabogyó, kutyacseresznye és büdöscseresznye néven is számon tartják. A kutyabenge a bengefélék családjába tartozó, erdős, nedve...

A búzacsíra hamisítatlan „egészségkoncentrátum”, nagy mennyiségben tartalmaz aminosavakat, zsírsavakat, ásványi sókat, fehérjét és vitaminokat. Különösen az antioxidáns hatású E-vitaminban gazdag, ennek köszönhetően a búzacsíra hatékonyan alkalmazható az öregedés, valamint a rák ellen.  A búza szemtermése négy részből áll, ezek a csíra (embrió), a táplálószövet (endospermium), a maghéj (testa) és a terméshéj (pericarpium). Élettani szempontból a...

A fészekvirágzatúak rendjébe tartozó máriatövist – Silybum Marianum, őszbogáncs, szamárkóró – már évezredek óta használja a népi orvoslás. Antioxidáns és májvédő tulajdonságai miatt a méregtelenítő kúrák kedvelt alapanyaga, ahogyan gombamérgezés, sebgyógyításra, a hepatitisz C-fertőzés esetén, valamint a rák megelőzésére is sikerrel alkalmazható. A máriatövis a mediterrán övezetből származik, de ma már az egész világon elterjedt, néhány helyen annyira...

A édeskömény, más néven ánizskapor -Foeniculum vulgare- a zellerfélék legismertebb tagja. Kellemes ízének köszönhetően a mediterrán diéta kedvelt alapanyaga, ráadásul hatékony méregtelenítő, antioxidáns és gyulladáscsökkentő, hozzájárul az erek, illetve a bélrendszer egészségéhez. Mindezek mellett az édeskömény segíti az emésztést, elveszi a kellemetlen szájszagot, gazdag C-vitamin forrás, fogyasztásával a koleszterin szintje is csökkenthető. Használj...

Az inulin elsősorban az örménygyökérben, a cikóriában és a csicsókában megtalálható poliszaharid, azaz összetett cukor. Tulajdonképpen egy olyan vízben oldódó és hosszú fruktóz láncokból álló növényi rostról van szó, mely édes ízének köszönhetően kiváló cukorpótló, sőt még egészséges is: az inulin prebiotikumként hozzájárul a jótékony bélbaktériumok szaporodásához, ezáltal helyreállítja és fenntartja a bélflóra egyensúlyát. Bár az inulin az emberi sze...

A csalánfélék gyógyászati szempontból talán két legfontosabb tagja a nagylevelű és a kislevelű csalán. Bár csípős szára és levele miatt sokan tartanak tőle, a csalánt számos betegség, illetve kellemetlen egészségügyi panasz esetén lehet eredményesen alkalmazni. Elnevezését a latin urere, azaz égetni szóból származik, amely rendkívül találó, hiszen a csalánfélék szárának és levelének érintése csípős, égető fájdalommal jár. Ennek oka, hogy az eredetileg...

Egyre elterjedtebb betegség a pollenallergia. Bár elsőre furcsának tűnhet, a nagyvárosok központjaiban és az ipari területek közelében élők jobban ki vannak téve a betegségnek. Ennek oka, hogy a pollenszemcsék a levegőben keringő porhoz tapadva folyamatos irritációt okoznak.     A pollenallergiát nagyon nehéz kivédeni a legegyszerűbb, ugyanakkor kivitelezhetetlen megoldás, ha a lábunkat sem tesszük ki otthonról. Bár a patikák és gyógynöv...

A rozmaring kedvező élettani tulajdonságait mindenekelőtt illóolajainak köszönheti, melyek a fűszernövény egyedi és intenzív illatáért is felelősek. Kedvelt alapanyaga az aromaterápiáknak, használhatjuk fejfájás és bélpanaszok leküzdésére, valamint méregtelenítésre. Sokoldalú fűszernövény, amely nem hiányozhat otthoni egészségpatikánkból. Számos tanulmány kimutatta, hogy a rozmaring aktív összetevői képesek a szabadgyökök megkötésére, lassítják a sejt...

 A gyógynövények a bioboltok polcán teremnek papírtasakban, vagy nem? A gyógynövények nem képeznek külön kategóriát a fogyasztásra alkalmas zöld növények között, sőt, minden zöldségnek és gyümölcsnek meg van a maga gyógyhatása. Nézzünk néhány példát!   Spárga  Ez a többféle színben is kapható roppanósan gusztusos zöldség(?)-hajtás hosszú időn keresztül a gourmand-ok kiváltsága volt. Napjainkban már sok helyen hozzá lehet jutni, és i...